Ingredientes
- Manteiga 250 gramas
- Farinha de trigo 2-3 xícaras
- Ovo de galinha 1 peça
- Água gelada 4 colheres de sopa. colheres
- Maçãs 4 peças
- Creme de leite 200 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte a manteiga, misture com a farinha.
Etapa 2 Pique a manteiga e a farinha com uma faca até esmagar.
Etapa 3Então, no centro, faça um buraco, coloque um ovo nele. Amasse a massa até ficar homogênea.
Etapa 4 Enrole a massa resultante em filme plástico e leve à geladeira por 30-40 minutos.
Etapa 5 Descasque as maçãs, corte-as em fatias e leve-as ao liquidificador, pique.
Etapa 6Corte parte das maçãs em rodelas (com no máximo 2 mm de espessura). Em seguida, coloque a massa em uma assadeira, forme os lados.
Etapa 7 Em seguida, coloque as maçãs em um círculo, e no centro - o purê de batatas acabado, que preparamos no liquidificador.
Etapa 8 Despeje todo o creme de leite (melhor não mais de 20% de gordura).
Etapa 9 Coloque no forno por meia hora até ficar completamente cozido. Torta de maçã terminada com recheio de creme de leite, corte após esfriar e sirva.
Bom apetite!
