Ingredientes
- Creme de leite 1 xícara
- Ovo de galinha 2 peças
- Cacau em pó 2-3 colheres de sopa. colheres
- Açúcar 0,5 xícara
- Coalhada 200 gramas
- Manteiga 40-50 gramas
- Farinha 1 xícara
- Refrigerante 1 colher de chá
- Pitada de sal
Método de cozimento:
Etapa 1 Bata os ovos até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e bata por 5 minutos com os ovos para derreter o açúcar.
Etapa 2 Adicione um copo de creme de leite. Despeje sal e refrigerante aqui.
Etapa 3 Amasse a mistura com creme de leite, adicione o cacau em pó. Pode ser misturado com farinha ou pode ser adicionado a uma mistura de creme de leite e ovo.
Etapa 4Adicione a manteiga a gosto.
Etapa 5 Adicione a farinha no final. Amasse a massa para queques. Coloque-o em forma.
Etapa 6 Coloque o queijo cottage em cima da massa. Espalhe-o em uma camada fina sobre o bolo, pressionando-o levemente no meio.
Etapa 7 Enviar para o forno e leve ao forno a 200 graus.
Bom apetite!
