Ingredientes
- Creme de leite 250 gramas
- Manteiga 110 gramas
- Refrigerante ½ colher de chá
- Farinha 1.5-2 xícaras
- Limão (ou laranja) 1,5 peças
- Açúcar 1 xícara
- Gema 1 peça
- Açúcar em pó 1 colher de sopa. uma colher
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture o creme de leite com refrigerante.
Etapa 2 Adicione a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
Etapa 3 Meça 1,5 xícaras de farinha e adicione um pouco ao creme de leite.Nota! Se a massa não grudar nas mãos, a farinha restante poderá ser omitida.
Etapa 4 Em seguida, corte os limões ou laranjas em fatias e, juntamente com a casca, envie-os para o liquidificador. Limão ralado misturado com açúcar.
Etapa 5 Divida a massa em 2 partes (maiores e menores). Coloque a maior parte da massa no molde e distribua por toda a superfície do molde, formando pequenos lados.
Etapa 6 Agora coloque o recheio e espalhe uniformemente.
Etapa 7Amasse a segunda parte do teste e feche o recheio com ele. Unte o bolo com gema batida. Pique a torta com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Etapa 8 O bolo esfriará um pouco, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro e o bolo estará finalmente pronto.
Bom apetite!
