Ingredientes
- Óleo vegetal 150 ml.
- Açúcar 100 gramas
- Farinha 300 gramas
- Ovos 3 peças
- Leite 200 ml.
- Fermento em pó 1 colher de sopa. uma colher
- 2 colheres de chá de açúcar de baunilha
- Raspas de limão 1 colher de chá
- Maçãs 4 peças
- Papoula 2 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1 Bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo sempre até ficar homogêneo.
Etapa 2 Misture a farinha com o fermento, adicione metade da massa e bata até ficar homogêneo.
Etapa 3Despeje na metade do leite e bata novamente.
Etapa 4 Despeje a farinha restante e bata novamente.
Etapa 5 Despeje o restante do leite, adicione o açúcar de baunilha, bata a massa até ficar homogêneo.
Etapa 6 Adicione as sementes de papoila e as raspas de limão e misture.
Etapa 7 Descasque as maçãs, retire o miolo e corte em fatias finas. Adicione as maçãs à massa e misture delicadamente. Unte o molde com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa nele.
Etapa 8 Enviar para o forno, pré-aquecido a 190 graus, assar a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Bolo pronto para esfriar um pouco na forma e, em seguida, pegue-o. Você pode polvilhar levemente com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
