Ingredientes
- Kefir 400 gramas
- 2-3 ovos
- Refrigerante 1 colher de chá
- Açúcar 150 gramas
- Farinha 2 xícaras
- Margarina 100 gramas
- Conservas de cereja 300 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture os ovos com o açúcar, bata até aumentar a massa em volume.
Etapa 2 Despeje margarina derretida, kefir, adicione refrigerante. Mexa bem.
Etapa 3 Despeje a farinha peneirada, mexa tudo até ficar homogêneo.
Etapa 4 Adicione cerejas enlatadas. Esprema o suco primeiro para que não entre na massa, caso contrário, asseá mal e não cresce.
Etapa 5 Despeje em uma assadeira.
Etapa 6 Asse no forno a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
Bom apetite!
