Ingredientes
- Farinha 250 gramas
- Fermento fresco 20 gramas
- Água 200 ml.
- Mel 1,5 colher de chá
- Pitada de sal
- Manteiga 30 gramas
- Canela em pó 2 colheres de chá
- Açúcar em pó 4 colheres de chá
Método de cozimento:
Etapa 1 Mexa o mel em água morna. Adicione o fermento fresco, que moer e misture.
Etapa 2 Adicione sal à farinha e despeje a mistura de fermento preparada. Misture bem e amasse a massa.
Etapa 3 Deixe a massa sobre a mesa por 30 minutos.
Etapa 4 Enrole a massa cozida em um retângulo de 1,5-2 mm. grosso.
Etapa 5 Derreta a manteiga, adicione o açúcar de confeiteiro e a canela.
Etapa 6Misture bem a mistura de sabores.
Etapa 7 Espalhe a mistura de canela preparada uniformemente no retângulo.
Etapa 8 Enrole a massa com a mistura em um rolo.
Etapa 9 Corte o rolo preparado ao meio longitudinalmente.
Etapa 10 Em seguida, tecer as metades resultantes da massa.
Etapa 11 Dobre as peças entrelaçadas em uma coroa de flores e coloque em uma assadeira.
Etapa 12 Envie a coroa de massa preparada para um forno pré-aquecido a 175 graus e asse por 30 minutos. Doces aromáticos frescos, polvilhe açúcar em pó sobre a coroa de flores.
Bom apetite!
