Ingredientes
- Farinha de trigo 130 gramas
- Sêmola 160 gramas
- Açúcar 180 gramas
- Fermento em pó 7 gramas
- Canela em pó 0,5 colher de chá
- Maçãs 7 peças
- Manteiga 120 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture todos os ingredientes soltos - farinha, sêmola, açúcar, fermento em pó e canela.
Etapa 2Lave as maçãs, descasque e retire o caroço e, em seguida, rale em um ralador grosso.
Etapa 3 Cubra a assadeira com papel manteiga e unte generosamente com manteiga.
Etapa 4 Despeje uma fina camada de mistura seca no fundo. Nivele cuidadosamente.
Etapa 5 Em seguida, coloque uma camada de maçãs raladas, aproximadamente da mesma espessura.
Etapa 6 Além disso, uma questão simples: coloque nossas camadas uma de cada vez, e a camada seca deve permanecer a de cima. Polvilhe manteiga ralada por cima.
Etapa 7Asse por 45 minutos a 180 graus até dourar.
Bom apetite!
