Ingredientes
- Folhas de hortelã com caules 300 gramas
- Açúcar 1 kg.
- Limão 1 peça
- Água 500 ml.
Método de cozimento:
Etapa 1 Lave o limão, pique finamente junto com a casca. Adicione a hortelã picada e o limão à água fervente.
Etapa 2Cozinhe por 10 minutos e deixe por um dia. No dia seguinte, coe o caldo, adicione o açúcar. Você pode adicionar as raspas do segundo limão para obter um sabor mais forte.
Etapa 3 Cozinhe até ficar cozido por 35-40 minutos. Quente despeje em bancos e enrole. Geléia de hortelã com limão é uma boa combinação de agradável e saudável.
Bom apetite!
