Ingredientes
- Abobrinha ou abobrinha 300 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Farinha de trigo 10 colheres de sopa. colheres
- Leite 100 ml.
- Cebola 1 peça
- 1 dente de alho
- Parmesão 60 gramas
- Azeite 1 colher de sopa. uma colher
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte a abobrinha em fatias finas. Bata os ovos em uma tigela. Adicione a farinha, sal, pimenta, leite.
Etapa 2 Adicione fatias de abobrinha, cebola picada e alho à mistura de farinha.
Etapa 3 Coloque o papel manteiga em uma assadeira untada e unte novamente. Preencha o formulário com massa com abobrinha, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 25-30 minutos a 220 graus.
Etapa 4 Retire o bolo acabado do forno, deixe esfriar e vire-o com cuidado e remova o papel manteiga. O bolo é muito gostoso!
Bom apetite!
