Ingredientes
- Laranja 1 peça
- Groselha 500 gramas
- Açúcar 400 gramas
- Água 100 ml.
Método de cozimento:
Etapa 1 Groselhas lavam bem e aparam as caudas dos dois lados.
Etapa 2 Lave a laranja, descasque, retire os filmes brancos de cima e corte em fatias finas.
Etapa 3. Coloque bagas de groselha, fatias de laranja em uma panela, cubra com açúcar e despeje água.
Etapa 4 Coloque a panela com as bagas em fogo pequeno e deixe ferver. Misture delicadamente e retire do fogo. Legal. Depois, novamente, deixe a geléia ferver e deixe ferver por 5 a 10 minutos. Legal. Pela terceira vez, deixe a geléia ferver e cozinhe por mais 10 minutos.
Etapa 5 Despeje a geléia quente em frascos estéreis e feche bem. Em seguida, enrole todos os frascos de geléia quente em um cobertor e deixe esfriar completamente. Guarde o congestionamento em local fresco.
Bom apetite!
