Ingredientes
- Queijo 200 gramas
- Kefir 1 xícara
- Farinha 1 xícara
- Sal 0,5 colher de chá
- Fermento em pó 0,5 colher de chá
- Ovo de galinha 2 peças
- Salsicha, presunto, salsichas 150-200 gramas
- Verdes de endro, molho de salsa
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture bem o kefir, os ovos, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
Etapa 2 Adicione a farinha e mexa. A densidade da massa deve ser a mesma das panquecas.
Etapa 3Rale queijo, presunto ou lingüiça em cubos pequenos e adicione tudo à massa.
Etapa 4 Lave as verduras e pique finamente. Adicione ao teste.
Etapa 5Mexa bem a massa e despeje em um molde untado. Você pode polvilhar migalhas de pão no formulário.
Etapa 6 Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180-200 graus por 30-40 minutos.
Bom apetite!
