Ingredientes
- Massa folhada 800 gramas (1 embalagem)
- Enchidos 500-800 gramas
- Gema de ovo 1 peça
Método de cozimento:
Etapa 1 Descongele a massa e enrole-a a um comprimento superior a 30 cm., Não mais fina que 3 mm. Com uma faca afiada, corte a massa em tiras com 3-4 cm de largura.
Etapa 2 Enrole cada lingüiça com uma tira de massa folhada, de modo que a última rodada se sobreponha parcialmente à anterior.
Etapa 3 Salsichas embrulhadas em massa folhada, coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Unte com gema de ovo.
Etapa 4 Asse em forno pré-aquecido a 220-230 graus por 5 minutos, depois reduza para 160-180 graus e asse por mais 15 minutos. Colocar uma assadeira com salsichas já no forno quente é um ponto muito importante.
Bom apetite!
