Ingredientes
- Peito de Frango 300 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Abacaxi em conserva 1 frasco
- Queijo duro 200 gramas
- Maionese 250 gramas
- Champignon fresco 100 gramas
- Endro 1 cacho
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Cozinhe o peito de frango em água e sal por cerca de 30 minutos. É melhor colocar a carne em água fervente, para que ela perca menos suco durante o cozimento.
Etapa 2 Misture maionese, endro picado, alho picado.
Etapa 3 Corte o peito cozido em cubos pequenos.
Etapa 4. Em seguida, use o anel de cozimento para coletar a salada. Coloque o peito de frango picado no fundo e unte generosamente com maionese com alho e ervas.
Etapa 5 Corte o abacaxi em fatias, rale o queijo em um ralador grosso.
Etapa 6 Coloque o abacaxi picado por cima e unte levemente com maionese.
Etapa 7 Coloque os cogumelos champignon em um guardanapo com a próxima camada, frita e seca com excesso de gordura. Lubrifique com molho de maionese.
Etapa 8 Ferva os ovos em um íngreme, fresco, descasque e rale em um ralador grosso.
Etapa 9 Coloque o queijo ralado e a última camada de ovos. Remova cuidadosamente o anel de cozimento e decore a salada com um anel de abacaxi.
Bom apetite!
