Ingredientes
- Peixe salmão 400 gramas
- Massa folhada 400 gramas
- Cebola 3 peças
- Óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. colheres
- Ovo de galinha 3 peças
- Gema de ovo 1 peça
- Gergelim 1 colher de sopa. uma colher
- Ervas provençais 0,5 colher de chá
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva os ovos em um íngreme, esfrie-os e descasque-os. Descasque a cebola e lave-a em água. Descongele a massa folhada.
Etapa 2Coloque a massa sobre a mesa, corte cuidadosamente um círculo com uma faca ao longo do diâmetro da forma para que os lados pequenos apareçam.
Etapa 3 Do resto da massa para fazer uma decoração para o bolo. Por exemplo, formulário de flores para biscoitos.
Etapa 4 Corte a cebola em cubos grandes. Frite em óleo vegetal até ficar meio cozido.
Etapa 5 Corte o salmão em pedaços pequenos, adicione à cebola e frite até que a cor do peixe mude. Salgar.
Etapa 6 Cubra o formulário com papel e unte com óleo vegetal. Coloque a massa, pressione os lados na borda do formulário. Pique os ovos cozidos grosseiramente, distribua-os uniformemente sobre a massa.
Etapa 7 Coloque uma camada de peixe com cebola por cima. Adicione ervas provençais. Selar.
Etapa 8 Faça uma decoração com a massa.
Etapa 9 Unte a massa com gema.
Etapa 10Polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno quente por 30 minutos, temperatura - 220 graus.
Etapa 11Massa folhada com salmão está pronta!
Bom apetite!
