Ingredientes
- Massa folhada 800 gramas
- Bagas frescas ou congeladas 300 gramas
- Açúcar 150 gramas
- Açúcar em pó a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Coloque as bagas (frescas ou congeladas) em uma panela, adicione açúcar, 3 colheres de sopa. Colheres de água e cozinhe em fogo médio até que a calda com bagas engrosse.
Etapa 2 Legal.
Etapa 3 Descongele a massa folhada, desenrole, corte ao meio e faça cortes de cada lado (largura 1,5-2 cm.).
Etapa 4 Coloque a geléia preparada nas duas metades da massa ao meio.
Etapa 5 Feche o strudel para que as tiras entalhadas se encostem.
Etapa 6Coloque as tortas preparadas em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 190 graus até que o strudel perfumado seja coberto com uma crosta dourada.
Etapa 7 Strudel aromático fresco, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
