Ingredientes
- Fígado de galinha 300 gramas
- 2 cenouras
- Pepino Salgado 2 peças
- Cebola 2 peças
- Maionese 250 gramas
- Óleo vegetal 1 colher de sopa. uma colher
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte a cebola em meias argolas finas e frite em óleo vegetal. Sal, pimenta e deixe esfriar.
Etapa 2 Ferva o fígado em água e sal até ficar macio, esfrie e corte em pedaços pequenos. Coloque as pialas com a primeira camada.
Etapa 3 Cubra com cebola frita.
Etapa 4 Corte os picles em tiras finas, unte com maionese.
Etapa 5 Em seguida - uma camada de cenoura cozida ralada em um ralador grosso. Unte com maionese.
Etapa 6 Cubra com os ovos cozidos e ralados em um ralador grosso. Unte com maionese.
Bom apetite!
