Ingredientes
- Linguiça defumada 100 gramas
- Queijo mussarela 150 gramas
- Rúcula fresca 1 punhado
- Azeite 2 colheres de sopa. colheres
- Pimenta preta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Salsicha defumada cortada em faixas longas ou cubos estreitos, conforme desejado.
Etapa 2 Corte delicadamente a mussarela em cubos pequenos.
Etapa 3 Lave a rúcula com água corrente, deixe em uma peneira para que o copo fique com excesso de água.
Etapa 4 Coloque a rúcula em um prato, salsicha e salpique cubos de mussarela por cima. Despeje o azeite sobre a salada e polvilhe com pimenta do reino.
Bom apetite!
