Ingredientes
- Conservas de feijão 200 gramas
- 2 cenouras
- Cebolas 1-2 peças
- Alho 2-3 dentes
- Sal e tempero para provar a cenoura coreana
- Para cebola em conserva:
- Óleo vegetal 4 colheres de sopa. colheres
- Vinagre 1 colher de chá
- Açúcar 1 colher de chá
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Para a marinada, misture o óleo vegetal, sal, vinagre, açúcar e pimenta moída. Mexa, a marinada está pronta.
Etapa 2 Descasque a cebola e corte em meias argolas finas. Coloque a cebola preparada na marinada. Mexa e deixe marinar por 20 minutos.
Etapa 3 Descasque as cenouras e rale-as ou corte-as em tiras longas e finas. Adicione sal estilo coreano e tempero para cenouras. Misture delicadamente a "beleza alaranjada" com especiarias, mãos ligeiramente dobradas.
Etapa 4 Misture o feijão enlatado com cenoura.
Etapa 5Cubra com alho picado ou espremido por uma prensa.
Etapa 6 Em seguida, adicione as cebolas picantes em conserva.
Etapa 7Misture delicadamente todos os componentes da salada. Deixe a salada para infusão para que todos os ingredientes fiquem saturados com os aromas um do outro, misturando-os em um único gosto.
Bom apetite!
