Ingredientes
- Carcaças de Lula 3
- Cenoura 1 peça
- Pepino em conserva 1 peça
- Ovo de galinha 2 peças
- Dill bunch
- Iogurte natural 5 gramas
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 As lulas limpam. Mergulhe as carcaças de lula em água fervente com sal. Cozinhe por 3 minutos. Deixe esfriar um pouco, remova o filme escuro. Em seguida, corte em tiras finas.
Etapa 2 Ferva as cenouras, descasque e rale em um ralador grosso.
Etapa 3 Rale o pepino em um ralador grosso.
Etapa 4 Ferva os ovos em uma íngreme, descasque e rale em um ralador grosso.
Etapa 5 Lave o endro, seque e pique finamente.
Etapa 6 Coloque lulas, cenouras, ovos, pepino, endro em uma tigela de salada. Tempere com iogurte. Salgar. Aleatório.
Bom apetite!
