Ingredientes
- Caranguejo varas 200 gramas
- Lula 200 gramas
- Pepinos frescos
- 4 ovos
- Maionese (ou creme de leite) 300 gramas
- Molho de alface
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva os ovos em uma íngreme, descasque e corte em cubos.
Etapa 2 Lulas sem filmes. Mergulhe em água fervente e cozinhe por 3 minutos. Em seguida, retire da panela e carcaça para esfriar.
Etapa 3 Pique finamente os palitos de caranguejo.
Etapa 4 Lulas de fatia.
Etapa 5 Descasque os pepinos, rale em um ralador médio.
Etapa 6 Coloque na saladeira todos os ingredientes preparados.
Etapa 7 Salada, pimenta e tempere com maionese. Aleatório.
Etapa 8 Coloque as folhas de alface no prato, salada pronta por cima. Decore com um raminho de verdura.
Bom apetite!
