Ingredientes
- 400 gramas de frango
- Nozes 100 gramas
- Champignon 300 gramas
- Queijo 100 gramas
- Manteiga 50 gramas
- Iogurte natural 100 gramas
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva o peito de frango em água e sal até ficar macio. Em seguida, esfrie e pique finamente.
Etapa 2 Pique os cogumelos e frite em uma panela com manteiga. Frite em fogo médio por 15 minutos.
Etapa 3 Coloque algumas nozes de lado, pique o restante em um almofariz.
Etapa 4 Coloque um pouco de queijo ao lado e rale o restante em um ralador grosso.
Etapa 5 Coloque o filé de frango, cogumelos, nozes, queijo em uma tigela de salada. Tempere com iogurte, sal e pimenta. Aleatório.
Etapa 6 Rale o pedaço esquerdo de queijo em um ralador fino.
Etapa 7Decore a salada com as restantes nozes e queijo ralado.
Bom apetite!
