Salada de fígado com milho e pepino

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Ingredientes

  • Fígado de galinha 300 gramas
  • Ovo de galinha 2 peças
  • Pepino fresco 1 peça
  • Conservas de milho 1 lata
  • Maionese 150 gramas
  • Sal, pimenta do reino a gosto

Método de cozimento:

Etapa 1 Ferva o fígado em água salgada até ficar macio. Deixe esfriar e corte em fatias.

Salada de fígado com milho e pepino

Etapa 2 Ferva os ovos, esfrie, descasque e corte em cubos.

Salada de fígado com milho e pepino

Etapa 3 Corte o pepino em tiras.

Salada de fígado com milho e pepino

Etapa 4 Misture os alimentos, tempere com maionese. Sal, pimenta a gosto. Aleatório.

Salada de fígado com milho e pepino

Etapa 5 Decore a salada com um raminho de verduras.

Salada de fígado com milho e pepino

Bom apetite!

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