Salada de Feijão Enlatado e Fígado

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Ingredientes

  • Conservas de feijão 200 gramas
  • Batata 2 peças
  • Fígado de galinha 300 gramas
  • Azeitonas 100 gramas
  • Maionese 200 gramas
  • Sal, temperos a gosto

Método de cozimento:

Etapa 1 Ferva batatas "em seus uniformes". Deixe esfriar e corte em cubos.

Salada de Feijão Enlatado e Fígado

Etapa 2 Lave o fígado, cozinhe até ficar macio em água salgada, esfrie e corte em fatias.

Salada de Feijão Enlatado e Fígado

Etapa 3 Corte as azeitonas em meias argolas.

Salada de Feijão Enlatado e Fígado

Etapa 4Misture todos os ingredientes preparados, tempere com maionese. Adicione o feijão em lata, sal, temperos a gosto.

Salada de Feijão Enlatado e Fígado

Etapa 5 Decore a salada com azeitonas e ervas.

Salada de Feijão Enlatado e Fígado

Bom apetite!

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