Ingredientes
- Fígado de galinha 350 gramas
- Bacon 4 tiras
- Farinha 2 colheres de sopa. colheres
- Tomates Cereja 10-12 peças
- Sal, pimenta a gosto
- Molho de alface
- Azeite 2 colheres de sopa. uma colher
- Óleo vegetal 50 ml.
- Gergelim 1 colher de chá
Método de cozimento:
Etapa 1Limpe e limpe o fígado de galinha com um guardanapo. É importante usar fígado de galinha fresco neste prato.
Etapa 2 Em seguida, salgue o sal, a pimenta e enrole a farinha. Frite em uma panela aquecida com óleo vegetal até ficar cozido.
Etapa 3 Tomate cereja cortado ao meio.
Etapa 4 Frite o bacon em uma panela seca. Lave e seque as verduras. Folhas de alface para rasgar com as mãos. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com azeite. Polvilhe com sementes de gergelim (opcional).
Bom apetite!
