Ingredientes
- Fígado bovino 500 gramas
- 2 cenouras
- Cebola 2 peças
- 3-4 pepinos em conserva
- Maionese 200 gramas
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva o fígado bovino até ficar macio. Esfrie e rale.
Etapa 2 Corte os pepinos em cubos pequenos.
Etapa 3 Pique finamente a cebola.
Etapa 4 Rale as cenouras.
Etapa 5 Frite as cebolas, as cenouras em uma panela em óleo vegetal. Legal.
Etapa 6 Misture o fígado, cebola com cenoura, pepino. Tempere com maionese e misture.
Bom apetite!
