Ingredientes
- Massa folhada 400 gramas
- Abóbora descascada 200 gramas
- Queijo 100 gramas
- Azeite 100 ml.
- Sal 0,5 colher de chá
- Alho 3 dentes
- Sementes de girassol descascadas 2 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1Enrole a massa folhada acabada em uma camada e coloque em uma assadeira levemente untada. Pique a massa com um garfo - como na foto. Isso é feito para que a massa não inche após o cozimento.
Etapa 2 Coloque uma argamassa alho e sal. Moer até obter uma consistência de polpa.
Etapa 3 Em seguida, despeje metade do azeite na argamassa e misture bem.
Etapa 4 O óleo de alho resultante deve ser uniformemente untado com a massa.
Etapa 5 Corte a abóbora descascada em pratos finos.
Etapa 6 Coloque a abóbora na massa, despeje os 50 ml restantes de azeite por cima. Coloque no forno por 15 minutos e asse a 190 graus.
Etapa 7 Após 15 minutos, seu bolo deve ficar mais ou menos assim.
Etapa 8 Polvilhe o bolo com queijo ralado e sementes e leve ao forno por mais 5 minutos. Obter, esfriar e servir.
Bom apetite!
