Ingredientes
- Para o teste:
- Farinha de trigo 1 xícara
- 5 gramas de fermento em pó
- Manteiga 100 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Creme de leite 250 gramas
- Açúcar 5 gramas
- Sal 5 gramas
- Para o recheio:
- Repolho branco 500 gramas
- Sal 5 gramas
- Óleo vegetal 100 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Pique o repolho, rale com sal. Deixe por 5 minutos e frite por 10 minutos em uma frigideira com óleo vegetal.
Etapa 2 Cozinhe a massa. Para fazer isso, primeiro misture bem os ovos com creme de leite.
Etapa 3 Adicione manteiga macia à mistura resultante. Misture tudo bem. Adicione sal, açúcar, fermento em pó. Aleatório.
Etapa 4 Adicione a farinha. A massa deve revelar a consistência do creme de leite.
Etapa 5 Lubrifique a cuba de multicamadas com óleo. Despeje metade da massa.
Etapa 6 Escorra o suco destacado do repolho. Em seguida, coloque-o na massa. Despeje a massa restante por cima. Se desejar, você pode polvilhar com sementes de gergelim.
Etapa 7 Ligue a multicooker para o modo “Baking”, durante 1 hora. Depois que o sinal soar, deixe o bolo repousar por mais 15 minutos e remova e esfrie o bolo.
Bom apetite!
