Ingredientes
- 1 xícara de água fria
- Margarina 150 gramas
- 4 ovos
- Sal, pimenta do reino a gosto
- Farinha 1.5-2 xícaras
- Cebolas 5-6 peças
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Creme de leite 5-7 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte as cebolas em rodelas e frite levemente em óleo vegetal.
Etapa 2Cozinhe a massa. Rale a margarina em uma tigela funda, adicione 1 xícara de água fria, adicione 1 ovo, uma pitada de sal e 1,5-2 xícaras de farinha.
Etapa 3 Amasse a massa elástica. Esta massa pode ser congelada, não perderá o sabor.
Etapa 4Lubrifique o molde com óleo vegetal e distribua a massa, pique a base com um garfo por todo o molde e coloque o recheio, neste caso cebola frita.
Etapa 5Agora prepare o recheio: misture 3 ovos com creme de leite 5-7 colheres de sopa. colheres de sopa, sal e pimenta um pouco. Bata com um garfo ou usando uma batedeira.
Etapa 6Encha a base com o recheio, enchendo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, após 10 minutos, reduza a temperatura para 150 graus.
Etapa 7 Asse por 25-30 minutos.
Bom apetite!
