Ingredientes
- Massa picada 300 gramas
- Lima 2 peças
- Ovo de galinha 2 peças
- Leite condensado 1 lata
Método de cozimento:
Etapa 1 Estenda a massa picada, coloque-a em um molde (cerca de 22-23 cm de diâmetro), pique e asse no forno com uma carga. Em seguida, retire a carga e o forno por cerca de 10 minutos.
Etapa 2Enquanto assa o bolo, você precisa cozinhar o recheio. Para fazer isso, misture dois ovos em uma tigela funda com o suco de duas limas e as raspas de limão (deixe uma parte para a decoração).
Etapa 3 Em seguida, adicione uma lata de leite condensado à mistura, amasse tudo. Deve ficar como uma massa gelatinosa. Em seguida, despeje essa massa uniformemente sobre o bolo quente e devolva-o ao forno por 20 minutos (a uma temperatura de 160 graus). Quando o bolo estiver pronto - pegue e deixe esfriar. Decore como desejar.
Etapa 4 Quando o bolo esfriar completamente, para beleza, com uma faca afiada, você pode aparar as bordas superiores com o recheio. E também corte a torta em pedaços iguais.
Bom apetite!
