Ingredientes
- Açúcar 2 xícaras
- Ovo de galinha 2 peças
- Leite 1 xícara
- Cacau 1 xícara
- Manteiga 200 gramas
- Refrigerante 1 colher de chá
- Fermento em pó 2 colheres de chá
- 1,5 colher de chá de extrato de baunilha
- Farinha 3 xícaras
- Pitada de sal
- Café acabado de fazer 1 xícara
- Açúcar em pó 1 colher de sopa. uma colher
Método de cozimento:
Etapa 1 Coloque o leite, os ovos, o cacau, o café acabado de fazer, o açúcar e a manteiga em uma tigela e bata até ficar homogêneo.
Etapa 2 Em outro recipiente, faça uma mistura de farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal. Despeje a massa do liquidificador na mistura de farinha e misture bem para formar uma massa homogênea.
Etapa 3 Uma forma com um diâmetro de 26 cm precisa ser coberta com papel manteiga, pré-aqueça o forno a 160 graus. Despeje a massa em uma assadeira, leve ao forno e asse por 1 hora a 160 graus.
Etapa 4 Uma hora depois, verifique a disponibilidade - com um fósforo ou um palito de dente, se a massa não grudar no fósforo / palito, o bolo estará pronto. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, esfrie um pouco - e você pode servi-lo à mesa!
Bom apetite!
