Ingredientes
- Ovo de galinha 3 peças
- Kefir 250 ml.
- Cacau 3-4 colheres de sopa. colheres
- Açúcar 200 gramas
- Refrigerante 1 colher de chá
- Pitada de baunilha
- Farinha de trigo 300 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Coloque os ovos em uma tigela, adicione o açúcar, bata com uma batedeira até aumentar a massa e os grãos de açúcar se dissolvam, dissolva o refrigerante no kefir, despeje nos ovos e misture novamente.
Etapa 2 Adicione um pouco de baunilha e introduza em porções a farinha pré-peneirada, misture até formar uma massa homogênea sem grumos.
Etapa 3 Divida a massa em 2 partes iguais, deixe uma branca e adicione cacau à segunda e misture até ficar homogêneo.
Etapa 4 Coloque o pergaminho na assadeira, primeiro coloque 2 colheres de sopa de massa branca no centro e depois 2 colheres de café. E assim por diante, até que ambos os tipos de massa terminem. Palito de dente para fazer um padrão de teia de aranha.
Etapa 5 Envie o cupcake ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por meia hora, depois retire do forno, deixe esfriar e só depois corte em pedaços.
Bom apetite!
