Ingredientes
- Repolho 500 gramas
- Manteiga 50 gramas
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Farinha 120-150 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Creme de leite 100 gramas
- Maionese 2 colheres de sopa. colheres
- Pitada de sal
- Pimenta preta a gosto
- Leite 100 ml.
Método de cozimento:
Etapa 1 Pique o repolho e coloque em uma tigela funda. Adicione uma pitada de sal e amasse com as mãos para torná-lo mais macio.
Etapa 2 A forma resistente ao calor com lados altos deve ser untada com manteiga. Coloque o repolho em uma camada uniforme. Espalhe a manteiga restante por cima, em pedaços pequenos.
Etapa 3 Para preparar a massa, creme de leite e maionese também são usados nesta receita simples para torta de repolho no leite. Se desejar, você pode limitar-se apenas ao creme azedo, por exemplo. Então, coloque os ovos em uma tigela pequena, adicione o creme de leite e a maionese.
Etapa 4 Bata um pouco, despeje o leite e adicione o fermento em pó (se usado na receita para fazer torta de repolho em bicarbonato de leite, será necessário extinguir). Bata novamente.
Etapa 5 Agora você pode adicionar gradualmente a farinha peneirada e amassar a massa.
Etapa 6A massa não deve ficar grossa, então despeje a farinha gradualmente.
Etapa 7 Despeje sobre o repolho e envie o formulário para o forno pré-aquecido.
Etapa 8 Após cerca de 40 minutos, uma deliciosa torta de couve com leite em casa estará pronta.
Etapa 9 Ele precisa ser resfriado um pouco e, em seguida, cortado suavemente em fatias e você pode se tratar.
Bom apetite!
