Ingredientes
- Abobrinha 1 kg.
- Batata 2 peças
- Farinha 300 gramas
- Kefir 100 gramas
- Manteiga 50 gramas
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Enchendo 600 gramas
- Cebola 2 peças
- Creme de leite 3 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1Rale ou triture abobrinha e batatas no liquidificador. Misture, adicione o ovo, dilua o fermento em kefir, despeje na mistura geral. Em seguida, adicione a farinha, amasse a nossa "massa". E não esqueça a manteiga. Coloque metade no fundo do molde.
Etapa 2 Espalhe o recheio uniformemente por cima.
Etapa 3Cubra com a massa restante de abobrinha e cubra a forma com papel alumínio. Enviar para o forno pré-aquecido por 30 minutos. Torta pode ser servida com creme de leite.
Bom apetite!
