Ingredientes
- Abobrinha 4 peças
- Tomates 2 peças
- Maionese 100 ml.
- Óleo vegetal 1-2 colheres de sopa. colheres
- Pitada de terra
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Lave a abobrinha e corte em círculos.
Etapa 2 Frite os círculos de abobrinha em óleo vegetal de ambos os lados.
Etapa 3 Em seguida, coloque a abobrinha em uma assadeira, polvilhe com sal e coentro.
Etapa 4 Corte os tomates em meias argolas, coloque a abobrinha, polvilhe com sal.
Etapa 5 Lubrifique os tomates com maionese por cima.
Etapa 6 Envie a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos. Decore com verduras.
Bom apetite!
