מרכיבים
- פילה עוף 250 גרם
- סלט קרח 1 חבורה
- גבינה קשה 100 גרם
- אננס משומר 1 פחית
- רוטב סויה 2 כפות. כפות
- שמן צמחי 1 כף. כף
שיטת בישול:
שלב 1 שוטפים היטב את עלי החסה מתחת למים זורמים, ואז נותנים למים להתנקז ולהיקרע לחתיכות שרירותיות.
שלב 2 שוטפים, מייבשים את פילה העוף במגבות נייר וחותכים לקוביות.
שלב 3 מטגנים את הבשר במחבת חמה בשמן צמחי על אש גבוהה למשך 3 דקות. מוסיפים מעט רוטב סויה, מנמיכים את האש ומטגנים עוד 3-4 דקות.
שלב 4 חותכים אננסים משומרים לפרוסות. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 5 מערבבים את כל המרכיבים - גבינה, עוף, חסה ואננס. אם תרצו, תוכלו להוסיף כמה ענבים. מתבלים את הסלט במיונז או בכל רוטב.
תאבון טוב!
