מרכיבים
- מלפפונים טריים 2 חלקים
- עגבניות 2 חלקים
- סלרי 4 גבעולים
- שמפיניון 4 חלקים
- שמן זית 1 כף. כף
- תבלינים:
- אורגנו 0.5 כפית
- מלח ים 0.5 כפית
- פלפל שחור גרוס 0.5 כפית
- פטרוזיליה לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את השמפיניונים לחתיכות קטנות.
שלב 2 חותכים סלרי לפרוסות דקות.
שלב 3 חותכים את המלפפונים לפרוסות.
שלב 4 חותכים עגבניות לפרוסות.
שלב 5 מערבבים שמפיניונים, סלרי, עגבניות ומלפפונים. מלח, פלפל, להוסיף אורגנו ופטרוזיליה. ממלאים סלט בשמן ומערבבים.
תאבון טוב!
