סלט עם סלרי, אפונה ושזיפים מיובשים

מרכיבים

• גבעול סלרי 3 חלקים
• גזם חופן
• אפונה משומרת ירוקה 3 כפות. כפות
• שמנת חמוצה 150 מ"ל.
• מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 חותכים סלרי לפרוסות.

שלב 2 לגזום שופכים מים רותחים למשך 15-20 דקות, ואז לחתוך לחתיכות קטנות.

שלב 3 שלבו סלרי, שזיפים מיובשים ואפונה ירוקה, מתבלים בשמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם. מקשטים את הסלט עם צפרדע של ירקות.

תאבון טוב!