מרכיבים
- תפוח אדמה 3 חלקים
- פטריות דבש 200 גרם
- מלפפונים חמוצים 200 גרם
- סלט בצל 100 גרם
- שמן צמחי 2-3 כפות. כפות
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם במים מומלחים, עד לבישול. מגניב.
שלב 2 חותכים חמוצים לעיגולים (אם מלפפונים גדולים, ואז חותכים לחצאי עיגולים).
שלב 3 בצל חתוך לחצאי טבעות, ואז חצי טבעות לשניים.
שלב 4 קלף תפוחי אדמה, חתוך לקוביות.
שלב 5 שמים תפוחי אדמה, פטריות, מלפפונים, בצל בקערת סלט. יוצקים עם שמן צמחי, מערבבים, מוסיפים מלח במידת הצורך.
שלב 6 סלט עם פטריות כבושות מוכן.
תאבון טוב!
