מרכיבים
- פילה עוף 300 גרם
- ביצת עוף 3 ביצים
- גבינה קשה 150 גרם
- שמפיניון 150 גרם
- תירס משומר 1 פחית
- מיונז 200 גרם
- מלח לפי הטעם
- שמן צמחי 2-3 כפות. כפות
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים את העוף במים מומלחים עד שהם רכים, מצננים. ואז חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 2 חותכים את הפטריות לחתיכות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי.
שלב 3 מרתיחים את הביצים בקירור, קלוף וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מורחים את הסלט בשכבות: מטילים ביצים בתחתית, מכסים קלות במיונז.
שלב 5 ואז מניחים עוף, משמנים במיונז.
שלב 6 מניחים פטריות על גבי הבשר. הקפד לכסות במיונז.
שלב 7 השכבה הבאה מורכבת מגבינה. כאן, אם תרצה, ניתן לדלג על מיונז.
שלב 8 מכסים את כל הסלט בתירס.
תאבון טוב!
