מרכיבים
- עוף 400 גרם
- אפונה ירוקה משומרת 1 פחית
- גבינה קשה 100 גרם
- בצל אדום 1 חתיכה
- מיץ לימון 1 כפית
- מיונז 200 גרם
- ירוקים לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את הגבינה לקוביות קטנות.
שלב 2 מרתיחים פילה עוף במים מומלחים עד שהם רכים, מצננים. ואז חותך את הבשר לקוביה קטנה.
שלב 3 בצל חתוך לחצאי טבעות. חולפים את הבצל במים רותחים ומפזרים מיץ לימון.
שלב 4 פתחו צנצנת אפונה ירוקה, סננו את הנוזל.
שלב 5 מערבבים את כל החומרים המוכנים. הוסף ירקות קצוצים. מתבלים סלט עם מיונז.
שלב 6 מקשטים את הסלט עם צפרדע של ירקות.
תאבון טוב!
