מרכיבים
- שרימפס (מבושלים, קלופים) 500 גרם
- עגבניות שרי 10 חלקים
- מלפפון טרי 1 חלק
- מקלות סרטן 200 גרם
- חבורה שמיר
- סלט משאיר 4 חלקים
- 2-3 שיני שום
- שמנת חמוצה 200 גרם
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את המלפפון לרצועות.
שלב 2 חותכים את מקלות הסרטנים לקוביות קטנות.
שלב 3 חותכים עגבניות שרי ל -4 חלקים.
שלב 4 קוצצים דק את השמיר.
שלב 5 סוחטים את השום דרך מכבש.
שלב 6 מערבבים פנימה מלפפון צלחת עמוקה, מקלות סרטנים, שרימפס, שמיר, שום. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים ולשים עלי חסה.
תאבון טוב!
