מרכיבים
- דיונון קלף 500 גרם
- גבינה קשה 350 גרם
- בצל 1 חתיכה
- ביצת עוף 2 חלקים
- מיונז 250 גרם
- חבורת ירק
שיטת בישול:
שלב 1 קלף וקוצץ את הבצל בחצאי טבעות. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
שלב 2 מרתיחים דיונונים במים מומלחים, מבשלים 3 דקות לאחר הרתיחה. מצננים וחותכים לרצועות.
שלב 3 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 4 הרתיחו ביצים בקליפה תלולה וקולפת.
שלב 5 מגררים את הביצים על פומפיה גסה.
שלב 6 מערבבים דיונון קצוץ, בצל מקורר, ביצים וגבינה. מתבלים במיונז, מערבבים.
תאבון טוב!
