מרכיבים
- שרימפס 500 גרם
- עגבניות 3-4 חתיכות
- מלפפונים טריים 2 חלקים
- פלפל גרוס 1 חתיכה
- גבינת מי מלח (גבינת פטה, פטה) 80 גרם
- זיתים 100 גרם
- חבורת חסה
- חבורה שמיר ופטרוזיליה
- מיץ לימון 2-3 כפות. כפות
- שמן זית 2 כפות. כפות
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 יוצקים שרימפס עם מים רותחים ונקיים מהקליפות.
שלב 2 חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות.
שלב 3 חותכים את המלפפונים לפרוסות, והפלפל לרצועות.
שלב 4 חותכים זיתים לטבעות.
שלב 5 קורעים את עלי החסה בידיים ושמים בקערת סלט.
שלב 6 שים שרימפס למעלה.
שלב 7 הוסף גבינה חתוכה לקוביות.
שלב 8 קוצצים דק את הירוקים, מוסיפים לקערת הסלט ומתבלים את הסלט בשמן זית.
שלב 9 מערבבים את הסלט.
תאבון טוב!
