מרכיבים
- מקלות סרטן 250 גרם
- 5 ביצים
- תפוחים 2 חלקים
- תירס משומר 1 פחית
- מיונז 200 גרם
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 הרתיחו את הביצים "בשקית" והשאירו את החלמון לא מבושל, כך שהסלט יהיה רך. כדי להשיג זאת, עליכם להרתיח את הביצים במשך 5-6 דקות במים רותחים.
שלב 2 קוביות מקלות הסרטנים ומטגנים אותם בכדי לשפר את הטעם.
שלב 3 קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות.
שלב 4 מגררים את הביצים על פומפיה גסה ומוסיפים לתפוחים ומקלות סרטנים.
שלב 5 פותחים פחית תירס, מסננים את הנוזל ומוסיפים לצלחת הכללית.
שלב 6 מתבלים את הסלט במיונז, מלח. ולערבב היטב. השאירו את הסלט למשך 30 דקות כדי להחדיר.
שלב 7 מקשטים את הסלט כרצונכם.
תאבון טוב!
