סלט אפונה ירוקה ומלפפונים חמוצים

מרכיבים

• אפונה ירוקה משומרת 1 פחית
• 4 מלפפונים חמוצים
• בצל 1 חתיכה
• חבורה פטרוזיליה
• שמן צמחי 2-3 כפות. כפות
• מלח לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות.

שלב 2 פתחו צנצנת אפונה ירוקה, סננו את הנוזל בעזרת מסננת.

שלב 3 קוצצים את הבצל לקוביה קטנה.

שלב 4 קוצצים דק את הפטרוזיליה (אפשר להשתמש בהקפאה).

שלב 5 שלב את כל המרכיבים בקערת הסלט.

שלב 6 מערבבים את הסלט. מוסיפים מלח לפי הטעם ויוצקים מעל שמן צמחי.

תאבון טוב!