ingredienti:
- 400 grammi di pollo
- Patate 4 pezzi
- Maionese 100 ml.
- Panna acida 100 ml.
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Mazzo di aneto
- Sale, pepe nero macinato a piacere
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Metti maionese, panna acida e uova in un contenitore. Sbattere bene, aggiungendo farina gradualmente. Salare un po 'di pasta.
Passaggio 2 La massa dovrebbe avere una consistenza densa (come sui pancake). Puoi usare un mixer o una normale frusta a mano.
Passaggio 3Versare il composto in una teglia. Quindi, tritare il formaggio e il pollo e mettere l'impasto.
Passaggio 4Distribuire uniformemente su tutta la superficie dell'impasto e coprire con le verdure.
Passaggio 5 Versare le verdure e la carne con l'impasto rimasto, come se "chiudendo" la torta e inviare al forno. Cuocere la torta in gelatina con pollo per non più di un'ora a fuoco basso.
Passaggio 6 Tagliare la torta e servire in porzioni, guarnendo con un rametto di verdure.
Buon appetito!
