ingredienti:
- Panna acida 1 tazza
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Cacao in polvere 2-3 cucchiai. cucchiai
- Zucchero 0,5 tazza
- Cagliata 200 grammi
- Burro 40-50 grammi
- Farina 1 tazza
- Soda 1 cucchiaino
- Pizzico di sale
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbattere le uova fino a che liscio. Aggiungi lo zucchero e batti per 5 minuti con le uova per sciogliere lo zucchero.
Passaggio 2 Aggiungi un bicchiere di panna acida. Versa sale e soda qui.
Passaggio 3 Impastare il composto con panna acida, aggiungere il cacao in polvere. Può essere miscelato con farina o può essere introdotto in una miscela di panna acida e uova.
Passaggio 4Aggiungi il burro per gusto.
Passaggio 5 Aggiungi la farina alla fine. Impastare la pasta per i muffin. Mettilo in forma.
Passaggio 6 Metti la ricotta sopra l'impasto. Stenderlo in uno strato sottile sulla torta, premendolo leggermente al centro.
Passaggio 7 Invia al forno e infornare a 200 gradi.
Buon appetito!
