ingredienti:
- Panna acida 250 grammi
- Burro 110 grammi
- Soda ½ cucchiaino
- Farina 1,5-2 tazze
- Limone (o arancia) 1,5 pezzi
- Zucchero 1 tazza
- Tuorlo 1 pezzo
- Zucchero a velo 1 cucchiaio. un cucchiaio
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescolare la panna acida con la soda.
Passaggio 2 Aggiungi il burro fuso e mescola fino a che liscio.
Passaggio 3 Misura 1,5 tazze di farina e aggiungila un po 'alla panna acida.Suggerimento: Se l'impasto non si attacca alle mani, la farina rimanente può essere omessa.
Passaggio 4 Quindi tagliare a fette i limoni o le arance e, insieme alla buccia, inviarli al frullatore. Limone tritato mescolato con zucchero.
Passaggio 5 Dividi l'impasto in 2 parti (sempre più grandi). Metti la maggior parte dell'impasto nello stampo e distribuiscilo su tutta la superficie dello stampo, creando piccoli lati.
Passaggio 6 Ora stendi il ripieno e distribuiscilo uniformemente.
Passaggio 7Impastare la seconda parte del test e chiudere il ripieno. Ungere la torta con tuorlo montato. Pungere la torta con una forchetta e inviare il forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti.
Passaggio 8 La torta si raffredderà leggermente, quindi cospargere di zucchero a velo e la torta è finalmente pronta.
Buon appetito!
