ingredienti:
- 5-6 mele
- Farina 220 grammi
- Zucchero 220 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Soda 1 cucchiaino
- Cannella 0,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Prima macina le uova con zucchero semolato.
Passaggio 2 Aggiungere alla soda di massa di zucchero e uova, quindi farina. Mescola tutto vigorosamente: si ottiene una miscela piuttosto liquida.
Passaggio 3 Tagliare le mele lavate a metà uguali, rimuovere i semi e l'intero nucleo.
Passaggio 4 Lubrificare le pareti dello stampo con burro, cospargere con semola o cracker di grano. Stendi il fondo della ciotola con le metà delle mele.
Passaggio 5Versare l'impasto. Condire leggermente con cannella in polvere.
Passaggio 6 Cuocere la torta di mele per 25-30 minuti in forno. Impostare la modalità temperatura su 180 gradi.
Passaggio 7Decorare la torta raffreddata con zucchero a velo bianco come la neve - il gioco è fatto!
Buon appetito!
