ingredienti:
- Cagliata 200 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Zucchero 200 grammi
- Farina 230 grammi
- Burro 150 grammi
- Lievito in polvere 2 cucchiaini
- Frutta candita 100 grammi
- Zucchero a velo 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Olio vegetale 1 cucchiaio. un cucchiaio
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbattere le uova con un mixer, aggiungere lo zucchero semolato e sbattere di nuovo con un mixer a bassa velocità.
Passaggio 2 Aggiungi la ricotta e batti.
Passaggio 3 Quindi aggiungere il burro ammorbidito, sbattere.
Passaggio 4 Setacciare la farina e unirla al lievito, aggiungerla parzialmente alla miscela principale. Batti leggermente.
Passaggio 5 Impastare la pasta e aggiungere la frutta candita. Mescolare.
Passaggio 6 Lavare e sbucciare le mele, tagliarle a metà, rimuovere i semi, quindi tagliare le mele a fettine sottili.
Passaggio 7 La forma in cui la torta verrà cotta viene unta con olio vegetale. Versa dentro l'impasto cotto. Metti le fette di mela a forma di sole, invia il modulo in un forno preriscaldato a 180 ° per 50 minuti.
Passaggio 8 Dopo la cottura, non togliere immediatamente la torta, ma lasciarla nel forno per 15 minuti, dopodiché estrarla e decorare con zucchero a velo.
Buon appetito!
